【哪裡買】電子線路DIY(第二版)經典
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商品訊息簡述:
作者： 張榮洲
新功能介紹- 出版社：全華圖書
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遊泰注意！將加收百元旅遊稅 最快下半年實施
泰國日前通過修正相關旅遊法令，擬在半年後向旅客課徵每人100泰銖(約新台幣98元)的旅遊稅，旅遊局表示，這項徵稅金額不高，應不致影響旅遊業，所徵稅收將可能用於改善觀光景點或是挹注外國觀光客衍伸的醫療支出。
觀光業向來是泰國重大財政來源，根據《曼谷郵報》(Bangkok Post)報導，去年泰國遊客量超過3800萬人次，觀光收入超過2兆泰銖(約新台幣1.9兆元)，經濟規模約佔該國整體的18%，泰國政府並預估，今年泰國的旅客人數將達到4100萬人次，收入將達2.2兆元泰銖(約新台幣2.1兆元)。
泰國政府修訂並公布國家旅遊政策法案後，觀光旅遊部門提出了徵收旅遊稅的建議，該法案允許徵收旅遊費，用於發展當地觀光景點並為外國遊客提供保險。旅遊局常任秘書長Chote Trachu指出，泰國約每年負擔約3億泰銖(約新台幣2.9億元)的旅遊醫療費用，主要是因為龐大觀光客出入境以及國際商務人省錢達人好康活動士的頻繁移動，使得泰國暴露在較高的疫病傳染風險下，對於泰國防疫體系形成龐大的負擔，必須隨時因應大型公共健康事件的問題。
因此泰國政府正在研擬對旅遊業影響最小的方案，目前提出向遊客收取每人100泰銖(約新台幣98元)的旅遊稅，這個評估預計進行6個月，若可行則預計在半年後生效。
格外品入菜 環署推「百日惜食行動」 減食物浪費
2018年06月20日 上稿編輯： 賴溫狠 環境資訊中心記者 賴品瑀報導
日前有超商加盟主現身，控訴總公司不合理的進貨要求，讓食物浪費問題受到重視；環保署長李應元20日宣布，在10月16日世界糧食日之前，環保署將以一百天的時間推動惜食概念。
李應元與20家惜食餐廳、餐飲、團膳業者宣示，要從減少廢棄食物、避免食物浪費、使用在地食材、縮短運送里程開始，做到惜食與廚餘零廢棄。
李應元表示，據聯合國報告，全球有1/3的食物遭到浪費，也因此造成44億噸的碳排放量；回看台灣本地，2017年全台廚餘回收量超過55萬噸，從2017年3月至2018年4月為期14個月期間，超市、量販店申報的廢棄食品達到6630噸，等於平均每個月有超過500噸剩食變成廚餘。
李應元強調，不希望食物變成廚餘，希望推動從消費零售端珍惜食物，除了將過了賞味期但尚未過期的即期食品，在12小時內轉送社福團體使用外；一般民眾出外用餐，也可以從打包、分享、餐廳不要低消、吃格外品等減少食物浪費。李應元也透露，針對即期食品捐贈社福機構，衛福部也正研議修改食品安全法。
惜食餐廳「原粹蔬食作」創辦人簡鉉堼現身環保署記者會，以格外品料理大阪燒、南瓜濃湯。簡鉉堼表示，這兩道料理的概念，一是使用了有小缺點、甚至只是體型太小的格外品，另是「全食利用」，例如南瓜濃湯中包含了南瓜子、瓜囊，當中的馬鈴薯也是連皮使用。
簡鉉堼補充，原粹蔬食作的惜食作法包括了，優先採購格外品、設計全食利用的菜色，例如推出花椰菜梗作可樂餅、磨豆漿後豆渣做鬆餅等。共同創辦人柯詩語也指出，他們會與客人溝通，鼓勵打包，或是在點餐時就討論份量、使用食材上是否需要調整。此外，也在店內舉辦小農市集、講座課程，讓民眾可以與生產者面對面，學習如何料理食材，向民眾推廣惜食理念。
柯詩語指出，過去兩人長期在烘焙店工作，與現在開店可以現點現做不同，麵包店必須先做好等客人來，往往須預備大量庫存。顧客大多不喜歡買隔夜的，也不喜歡一盤麵包上剩下最後幾個夾剩有小損耗的，而店家希望給客人賣相最好的麵包，因此就發生了浪費，大約一間店每天會報廢掉兩千元左右的麵包。
雖然他們也曾提出控管機制，分析銷售的時間點與品項，也在調整後將耗損降低為約一千元；不過，還是在理念上無法與公司有最滿意的溝通結果，因此選擇走向自己開店，目前已經三年。柯詩語坦言，開惜食餐廳不見得成本會低，反而因為需要用心處理食材，人力成本是增加的，但是這一家店能對環境有益，也帶動民眾惜食的概念，讓大家善待上天所賜予的農產。
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